Di Indonesia, tidak sedikit ibu yang mengikuti pola menu
MPASI 4 bintang. Namun, apakah menu ini sebenarnya sudah cukup untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi bayi? Kalau Bunda mau tahu jawabannya, simak ulasan berikut
ini.
Sejak bayi memasuki usia 6 bulan nutrisi dalam ASI saja akan
kurang untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangannya. Itulah sebabnya
pemberian MPASI diperlukan sejak bayi menginjak usia ini.
Karena tujuannya adalah untuk
memenuhi kebutuhan nutrisi, MPASI idealnya harus melengkapi kebutuhan energi
dan nutrisi yang tidak sepenuhnya bisa didapatkan dari ASI. Nah, bagaimana
dengan MPASI 4 bintang?
Fakta Tentang MPASI 4 Bintang
MPASI 4 bintang dikenal sebagai menu
pendamping ASI yang terdiri dari 4 unsur gizi, yaitu karbohidrat, protein
hewani, protein nabati, dan sayuran, keempat gizi ini memang dibutuhkan bayi
untuk tumbuh kembangnya. Namun, sebenarnya kebutuhan gizi bayi tidak terbatas
pada 4 kandungan itu saja.
Sampai saat ini, belum ada penelitian
atau studi yang membahas mengenai keefektifan menggunakan MPASI 4 bintang
sebagai panduan memberikan MPASI untuk anak. Selain itu, baik WHO maupun IDAI
juga tidak menyarankan MPASI 4 bintang sebagai menu yang diberikan pada bayi.
Untuk memastikan kecukupan gizi Si
Kecii, Bunda perlu tahu mengenai aturan pemberian MPASI yang sehat dan sesuai
dengan kebutuhan bayi. Jika MPASI diberikan dalam jumlah dan komposisi yang
tidak tepat, bukan tidak mungkin bayi mengalami kekurangan gizi hingga tumbuh
kembangnya jadi terganggu.
Nutrisi Pelengkap MPASI 4 Bintang.
MPASI yang disarankan IDAI adalah
makanan pendamping yang mengandung makronutrien, yaitu karbohodrat dan lemak
sebagai sumber energi, protein hewani dan nabati, serta mikronutrien, yaitu
vitamin dan mineral berupa zat besi, kalsium, zinc, vitamin C, vitamin A, dan
folat.
Nah, kandungan dalam MPASI 4 bintang
hanya memenuhi 4 unsur nutrisi saja. Padahal sumber lemak, vitamin, dan mineral
juga penting untuk dimasukkan ke dalam MPASI. Tidak hanya untuk tumbuh kembang
Si Kecil, kandungan nutrisi ini juga berguna untuk mencegah berbagai penyakit.
Berikut ini adalah contoh makanan
yang baik untuk dimasukkan ke dalam menu makanan atau camilan MPASI anak:
· Nasi, gandum, atau oatmeal sebagai
sumber karbohidrat.
· Daging ayam, sapi, atau ikan tanpa
tulang, putih telur sebagai sumber protein hewani.
· Tahu, tempe, dan kacang merah sebagai
sumber protein nabati.
· Alpukat, minyak zaitun, kuning telur,
chia seed sebagai sumber lemak sehat.
· Hati sapi atau hati ayam, dan sayuran
berdaun hijau gelap sebagai sumber zat besi.
· Susu dan produk susu, seperti keju
dan yogurt tanpa pemanis sebagai sumber kalsium.
· Kacang merah dan selai kacang almond
sebagai sumber zinc.
· Jagung, ubi jalar, dan pisang raja
sebagai sumber vitamin A.
· Tomat, jeruk, wortel, labu, mangga,
papaya, brokoli, dan bayam sebagai sumber vitamin C.
· Sayuran berdaun hijau gelap, pisang,
melon, dan jeruk sebagai sumber folat.
Pemberian MPASI dilakukan secara
bertahap sesuai usia bayi, baik dari tekstur, jumlah, dan waktu pemberian.
Misalnya, tekstur MPASI dimulai dari makanan lumat yang berbentuk seperti bubur
cair. Setelah itu, secara bertahap tekstur naik menjadi makanan saring,
makanan, cacahan, hingga makanan keluarga.
Jumlah makanan pun akan bertambah
seiring pertumbuhan bayi. Pada usia 6-9 bulan, 1 porsi makanan bayi hanyalah 3
sendok makan. Jumlah ini akan bertambah hingga 1 mangkuk berukuran 250ml saat
usianya 2 tahun.
Walaupun nutrisi dalam menu MPASI 4
bintang sebenarnya sudah baik, Bunda harus memastikan makanan yang ada pada
menu MPASI Si Kecil dalam sehari sudah benar-benar mencukupi semua nutrisi yang
ia butuhkan. Pastikan juga bahwa Bunda tetap memberikan Si Kecil ASI paling
tidak sampai usianya menginjak 2 tahun, ya.
Bila Bunda masih memiliki pertanyaan
mengenai menu MPASI 4 bintang atau bingung memilih menu MPASI yang sesuai untuk
Si Kecil, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter,
Komentar
Posting Komentar